- Web TÜFE Eylül’de %2,61 arttı; gıda enflasyonu %2,87 ile genel ortalamanın üzerinde seyretti.
- Market bazlı kırılımda en yüksek artışlar çarliston biber (%108, Mopaş) ve dolmalık biber (%86, CarrefourSA) tarafında geldi.
- Limon fiyatlarındaki sert düşüş (%−21 ila %−46) zincirlerin gıda enflasyonu rakamlarını sınırladı; A101’de ise gıda fiyatları eksiye döndü (%−1,20).
Eylül ayında Web Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) %2,61 artış gösterirken, gıda ve alkolsüz içecekler kalemi %2,87 ile genel ortalamanın üzerinde yükseldi. Eğitim harcamalarındaki %28,27’lik artış manşet enflasyonda en dikkat çeken kalem olurken, gıda tarafında market bazlı farklılaşma öne çıktı.

Marketler Arasında Ayrışma
- CarrefourSA’da dolmalık biber %86 artarken, havuç %29 geriledi. Gıda enflasyonu %5,05 ile en yüksek seviyelerden birini gördü.
- BİM’de sakız %34 artış kaydederken, limon fiyatı %25 düştü. Gıda enflasyonu %4,24 oldu.
- Migros’ta kıvırcık %55 artarken, limon %46 düştü; gıda enflasyonu %2,13 ile daha sınırlı kaldı.
- Şok Marketler’de dolmalık biber %52 arttı, baklava %40 geriledi; gıda enflasyonu %2,89.
- A101’de taze fasulye %23 yükselmesine rağmen limon %33 düşerek sepeti aşağı çekti. Sonuçta gıda enflasyonu %−1,20 ile eksiye döndü.
- Mopaş’ta çarliston biber %108 gibi sert bir artış gösterirken kuru kayısı %23 düştü; gıda enflasyonu %3,60 oldu.
- Onur Market’te konserve balık %72 artarken üzüm %14 düştü; gıda enflasyonu %2,70 olarak gerçekleşti.

Sektörel Görünüm
Market bazlı ayrışmalar, özellikle sebze-meyve fiyatlarındaki oynaklık nedeniyle belirginleşiyor. Limon gibi ürünlerdeki keskin düşüşler, genel sepeti baskılarken; biber ve kıvırcık gibi taze ürünlerdeki sert yükselişler marketlerin enflasyonunu yukarı çekti.
Yatırımcıya Mesaj
- Yüksek fiyat geçiş gücüne sahip zincirler (BİM, CarrefourSA) enflasyonu daha yüksek yansıtırken,
- Promosyon ve sepet çeşitliliği ile dengeleme yapan zincirler (Migros, A101) daha düşük enflasyon açıkladı.
- Genel olarak gıda kaleminde volatilite devam ediyor, bu da yıl sonu beklentilerinde risk oluşturmaya devam ediyor.




