» FAO Gıda Fiyat Endeksi * (FFPI), şeker, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve tahıllar için fiyat endekslerindeki düşüşlerin etteki artışları fazlasıyla telafi etmesiyle, Aralık 2024’te Kasım seviyesine göre 0,6 puan (%0,5) düşerek 127,0 puana geriledi. Endeks, bir yıl önceki aynı seviyesinin 8,0 puan (%6,7) üzerinde yer alırken, Mart 2022’de ulaşılan zirvenin 33,2 puan (%20,7) altında kaldı. 2024’ün tamamı için endeks, 2023’teki ortalama değerden 2,6 puan (%2,1) daha düşük olan 122,0 puan kaydetti.
» FAO Tahıl Fiyat Endeksi Aralık ayında ortalama 111,3 puan olarak gerçekleşti, Kasım ayına göre nispeten değişmedi ve bir önceki yılın aynı dönemine göre 11,5 puan (%9,3) aşağıda kaldı. Buğday ihracat fiyatları Aralık ayında genel olarak sabit kaldı. Arjantin ve Avustralya’daki hasatlardan gelen zayıf uluslararası talep ve daha yüksek mevsimsel bulunabilirlikten kaynaklanan aşağı yönlü baskı, Rusya Federasyonu’ndaki zayıf kış mahsulü koşullarından kaynaklanan yukarı yönlü baskıyla dengelendi. Dünya mısır fiyatları, ABD’deki ihracat satışlarındaki artış ve daha sıkı tedarik ile Ukrayna menşeli ürünlere olan güçlü talep tarafından desteklenerek marjinal olarak yükseldi. Diğer iri taneli tahıllar arasında, arpanın dünya fiyatları artarken sorgum fiyatları azaldı. FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi, talebin yavaşlamasıyla Indica ve hoş kokulu pirinç fiyatlarında yaşanan düşüşü yansıtarak Aralık ayında %1,2 düştü. Yılın tamamı için, FAO Tahıl Fiyat Endeksi 2024’te ortalama 113,5 puan oldu ve 2023 seviyesinden 17,4 puan (%13,3) düştü; daha düşük buğday ve iri taneli tahıl fiyatlarıyla desteklendi ve 2022 rekor seviyesinden ikinci yıllık düşüşü işaret etti. FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi 2023’ten %0,8 artarak ortalama 133,1 puan oldu ve 16 yıllık nominal bir yüksekliği temsil etti. Indica kotasyonları bu yıllık artışı destekledi çünkü Asya’daki bazı ülkelerden gelen güçlü ithalat talebi ve ihracatçılar arasındaki azalan rekabet onları 2024’ün ilk dokuz ayında yüksek tuttu.
» FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Aralık ayında ortalama 163,3 puan olarak gerçekleşti, bir önceki aya göre 0,9 puan (%0,5) düştü ancak yine de bir önceki yılın aynı dönemine göre %33,5 daha yüksekti. Endeksin marjinal düşüşü esas olarak daha düşük soya, kolza ve ayçiçeği yağı fiyatlarını yansıttı ve biraz daha yüksek palmiye yağı fiyatlarını fazlasıyla telafi etti. Aralık ayında, uluslararası palmiye yağı teklifleri, büyük ölçüde Güneydoğu Asya’daki önde gelen üretici ülkelerdeki uzun süreli sıkı arz tarafından yönlendirilen bir önceki aya göre ortalama %2,0 arttı. Buna karşılık, dünya soya yağı fiyatları, bol miktarda küresel arz beklentileri ve Amerika Birleşik Devletleri’ndeki biraz daha zayıf taleple desteklenerek ılımlı bir şekilde düştü. Bu arada, dünya kolza ve ayçiçeği yağı fiyatları da talepteki daralma nedeniyle düştü. 2024 yılı genelinde FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, sıkılaşan küresel arzın ortasında 2023’e göre 11,9 puan veya %9,4 artışla 138,2 puanda kaldı.
» FAO Et Fiyat Endeksi * Aralık ayında Kasım ayına göre 0,5 puan (%0,4) artarak ortalama 119,0 puana ulaştı ve üç ay süren düşüşlerin ardından toparlanma kaydetti. Bu seviyede endeks bir yıl önceki aynı değerinin 7,9 puan (%7,1) üzerinde durdu. Artış, başlıca, güçlü küresel taleple birlikte başlıca ihracatçı ülkelerdeki işleme tesislerinde yıl sonu rutin bakım kapatmaları nedeniyle üretim kısıtlamalarından kaynaklanan yüksek sığır eti fiyatlarından kaynaklandı. Benzer şekilde, uluslararası küçükbaş hayvan eti fiyatları, son yağışlardan kaynaklanan iyileşen mera koşullarının ardından Avustralya’da azalan kesim bulunabilirliği ve devam eden küresel taleple desteklenerek yükseldi. Buna karşılık, kış tatilleri öncesinde Avrupa Birliği’nde beklenenden zayıf olan tüketici talebinin desteğiyle domuz eti fiyatları düştü. Bu arada, kümes hayvanı eti fiyatları, Brezilya’dan gelen bol miktardaki ihracat arzı nedeniyle hafif bir düşüş kaydetti. 2024’te bir bütün olarak FAO Et Fiyat Endeksi, küresel üretim büyümesinin yavaşlaması ortasında, önemli et ithal eden ülkelerden gelen güçlü ithalat talebiyle yönlendirilen 2023’ten 3,1 puan (yüzde 2,7) artışla ortalama 117,2 puana ulaştı. Bu, sığır, koyun ve kümes hayvanı etleri için daha yüksek ortalama fiyatları sürdürürken, ortalama domuz eti fiyatları, özellikle Çin’den gelen düşük ithalat talebiyle geriledi.
» FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Aralık ayında ortalama 138,9 puana geriledi, Kasım ayına göre 1,0 puan (%0,7) düştü ve art arda yedi aylık artışın ardından ilk düşüşü kaydetti, ancak bir yıl önceki aynı seviyesinin 20,2 puan (%17,0) üzerinde kaldı. Tereyağı için uluslararası fiyatlar, zayıf küresel talep ve birikmiş stoklar nedeniyle on dört aylık sürekli artış serisini sonlandırarak en büyük düşüşü kaydetti. Benzer şekilde, zayıf uluslararası talep nedeniyle dünya peynir ve yağsız süt tozu fiyatları daraldı. Buna karşılık, özellikle Asya’daki güçlü küresel talepten kaynaklanan Okyanusya’daki fiyat artışları ve mevsimsel olarak düşük süt üretimi nedeniyle Batı Avrupa’daki daha sıkı envanterlerle desteklenen uluslararası tam yağlı süt tozu fiyatları yükseldi. 2024 yılı genelinde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, 2023 yılına göre 5,8 puan (%4,7) artışla ortalama 129,6 puan oldu. Bu artış, esas olarak, üretimi olumsuz etkileyen düzensiz hava koşullarının bir sonucu olarak yüksek küresel talep ve kısıtlı ihraç edilebilir arz nedeniyle tereyağı fiyatlarında yaşanan keskin artışa bağlandı.
» FAO Şeker Fiyat Endeksi Aralık ayında Kasım ayına göre 6,4 puan (%5,1) düşerek ortalama 120,0 puan oldu ve üst üste ikinci aylık düşüşü kaydederek Aralık 2023’teki değerinin 14,2 puan (%10,6) altında kaldı. Dünya şeker fiyatlarındaki düşüş, Kasım ayının ikinci yarısında Brezilya’da beklenenden fazla şeker üretimi ve Brezilya realinin ABD doları karşısında zayıflamasıyla gerçekleşti. Ayrıca, Brezilya’da Nisan 2025’ten itibaren hasat edilecek şeker kamışı mahsullerine ilişkin iyileşen beklentiler ve fabrikaların tam kapasitede çalıştığı Hindistan ve Tayland’daki devam eden kırma sezonu da dünya şeker fiyatlarındaki düşüşe katkıda bulundu. 2024 yılı genelinde FAO Şeker Fiyat Endeksi, esas olarak yıl boyunca Brezilya’dan yapılan rekor düzeydeki ihracatı ve 2024/25 sezonu için olumlu küresel arz görünümünü yansıtarak 2023’e göre 19,2 puan (%13,2) düşerek ortalama 125,8 puan oldu.
