Türk kahvesi, yalnızca bir içecek olmanın ötesinde, köklü geçmişi ve kendine özgü hazırlama yöntemiyle bir kültürel ikon olarak dikkat çekiyor. UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan Türk kahvesi, her yıl 5 Aralık’ta kutlanan Dünya Türk Kahvesi Günü ile hem ekonomik hem de kültürel önemi vurgulanarak dünya genelinde tanıtılıyor. Bu özel gün, Türk kahvesinin … Türk Kahvesi: Kültürel Bir Mirasın Ekonomik Boyutları okumayı sürdür