• Fırıncılar Federasyonu, 2026’ya girerken ekmek fiyatında değişiklik planlamıyor
• Ülke genelinde kilogram fiyatı 75 TL’nin üzerinde olmayacak
• Bazı illerde dört aydır yansıtılmayan farklar fiyatlara eklenebilecek
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026’ya girerken ekmek fiyatlarına ilişkin net bir mesaj verdi. Balcı, halkın temel gıdası olan ekmekte yeni yıla zamla girilmeyeceğini belirterek, fiyat istikrarının korunacağını söyledi.
Balcı’nın verdiği bilgiye göre, ağustos ayından bu yana uygulanan düzenleme kapsamında ülke genelinde ekmeğin kilogram fiyatı 75 liranın üzerinde olmayacak. Halihazırda bu seviyenin altında satış yapan ve son dört aydır maliyet artışlarını fiyatlarına yansıtmayan illerin ise, söz konusu farkı yeni tarifelere yansıtma imkânı bulunuyor.
Federasyon, artan un, maya ve işçilik maliyetlerine rağmen ekmekte ani ve yaygın bir fiyat artışından kaçınmayı hedefliyor. Balcı, temel gıdada fiyat istikrarının hem vatandaşın alım gücü hem de enflasyonla mücadele açısından önem taşıdığını vurguladı.
Açıklama, yeni yıl öncesinde ekmek fiyatlarına zam beklentilerinin arttığı bir dönemde gelirken, sektörün 2026’ya fiyatları sabit tutma iradesiyle girdiğini ortaya koyuyor.
